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  麸皮搀假辨别-金沙城娱乐场官网平台
  [2012/11/6 15:05:06] [点击:764次]
 
 

将手插入一堆麸皮中然后抽出,如手指上粘有红色粉末,且不容易抖搂则阐明掺有滑石粉,如易抖搂则是残存面粉。再用手抓起一把麸皮用力攥,假如麸皮成团,则为纯粹麸皮;而攥时手有涨的觉得,掺有稻谷糠;如攥在手掌心有较滑的觉得,则阐明掺有滑石粉。
氨基酸搀假及真伪辨别
    蛋氨酸和赖氨酸是共同饲料中常用的营养性添加剂。市售产物的次要搀假物有尿素、碳酸铵、葡萄糖、小苏打等,辨认可用以下办法。
1、感官辨认法:蛋氨酸为红色或淡黄色结晶性粉末或片状,有特别气息,稍甜。赖氨酸为红色或淡褐色的小颗粒或粉末,有趣或略有同性酸味。并且假氨基酸气息不正,有的带芬芳气息,品味口感涩。甜味重能够掺有葡萄糖。
2、水溶辨认法:取氨基酸样品大批放入100毫升清水中,搅拌5分钟后静置,能完整消融无沉淀物的能够是真品;而有沉淀物或漂泊物的则为搀假或冒充产物。
蛋氨酸1%水溶液的PH值为5.6-6.1;赖氨酸水溶液的PH值为5-6。PH值在7以上,能够掺有小苏打等碱性物资。
3、熄灭辨认:取蛋氨酸或赖氨酸制剂大批,放入试管或金属勺内置火焰上熄灭,发作难闻的烧毛发气息的为真品;无这类气息的为赝品。氨基酸含量98%以上的产物,能很快燃尽而无残渣的为真品;而有残渣的为搀假或冒充产物。
4、化学试剂辨别法:取蛋氨酸样品少量置试管内或玻璃板上,滴加硫酸5滴,无水硫酸铜数粒,搅拌平均,呈深黄色者为真品。
取赖氨酸样品5粒和水20滴,置于试管中消融,加硝酸银试液1滴,天生红色沉淀者为真品。

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